Hur man odlar vin Cap Svamp

Hur man odlar vin Cap Svamp våren för att skörda i

Hur man odlar vin Cap Svamp

Vin cap svamp är vin-färgade när de är unga, därav namnet, och fade från solbränna till gulbrun när de mognar. När du skörda dessa svampar på en ung ålder, de är perfekta för matlagning och ge en subtil nötaktig smak. Köpa vin cap svampmycelium från en online-återförsäljare eller på många plantskolor. Även om dessa ätliga svampar är inte svårt att växa, de kräver en viss försiktighet för att främja en sund tillväxt.

1

Gör en upphöjd bädd gränsen med hjälp av aska block, tegel, sten eller röttåliga trä. Fyll den med en lika stor blandning av delvis nedbrutet kompost och färsk flis. De färska flis bör vara mindre än två år gamla. Blanda vin cap svampmycelium i blandningen.


2

Täck toppen av blandningen med en 2-tums lager av kompost för att ge spawnen skugga. Detta förhindrar att leka torkar ut i ett soligt läge.

3

Vatten blandningen att få det fuktigt; dock inte mätta blandningen. Håll blandningen fuktigt för de kommande veckorna. En vit mycel kommer att börja växa på flisen efter flera veckor. Detta är svampen blir fastställda.

4

Skörda svamparna när de är unga, innan gälarna vända en lila-grå eller svart. Den perfekta tiden att skörda dessa svampar är när de når ungefär halv dollar mynt storlek. Om du tillåter svampen att växa alltför stor, kommer smaken att drabbas. Använd de stora för djurfoder istället för matlagning.

5

Placera ett tunt lager av färsk flis över blandningen efter du skörda svamparna.

Saker du behöver

  • Vin cap spawn
  • Tegelsten, sten, aska block eller röta skyddat trä
  • Färska träflis
  • Kompost

Tips

  • Om du tillåter en del av svamp caps att helt öppna och sprida sina sporer runt på gården, kommer du att ha vin cap svamp växer överallt.
  • Vin cap svamp växer också på sågspån.
  • Plantera leker under våren att skörda på hösten.

Varning

  • äta aldrig några svamp, eftersom de kan vara skadliga och giftiga.

Källa: homeguides.sfgate.com

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

sjutton − tretton =